RSS Feed

Category Archives: Mat

Insane in the Keto brain ( insane in the brain)

Det er ikke alltid like lett å følge alle reglene for matlaging (regler jeg i og for seg har pålagt meg selv). Noen ganger har man ikke ork til å lage alt fra bunnen av, og andre ganger glemmer man å handle inn viktige ingredienser. Jeg har spist opp spesial-muslien min, så frokosten har vært litt tilfeldig i det siste. Noen ganger har jeg bare blandet sammen div. pålegg på en tallerken og hatt majones på. Det har jo fungert. Jeg har blitt mett. Andre ganger har Christian og jeg spist eggerøre. Han har rundstykker til, mens jeg spiser oliven eller andre ting ved siden av. Jeg har systematisk jobbet meg gjennom de fleste av oppskriftene fra Keto Cycle. Noen har jeg forkastet. Egg i sky og bakte redikker var ingen suksess er jeg redd. Denne, derimot, var kjempegod.

Jeg kjøpte hovedingrediensen på Søstrene Grene. Det var de beste artisjokkene jeg har smakt på lenge.

I ovnen .

Yummy 😍. Kommer til å lage mer av dette.

Å gå på diett krever viljestyrke.

Jeg kjøpte heller dette 🥦.

Mandelstappe med tomater og asparges. Stappa er ikke helt innafor, da den nok har litt mye karbohydrater (tror det var 20 gram per 100 gram), men den er utrolig god. Jeg kan ikke være flink hele tiden. Har strødd Parmesan på toppen.

Facebook har naturligvis fått med seg min nye livsstil, og kommer med hjelpsomme forslag. De er hjelpsomme på den måten at jeg plutselig er den stolte eier av lavkarbo ostedipp, tett etterfulgt av ditto tortillachips. Dette er naturligvis kjempedyrt. Fordelen er at jeg i det minste kan kose meg med noe annet enn baconsvor. Tortillachipsen er utrolig god, og passer ypperlig til taco. Jeg må innrømme at det var litt kjedelig å bruke salatblader som tacoskjell. Med denne chipsen blir måltidet til en fest.

Bestilte på tights.no. Blir neppe siste gang.

Hver gang jeg kommer over en ny og spennende oppskrift, innser jeg at det er enda flere ingredienser jeg ikke har, eller engang har hørt om.

Har handlet mye på helsekost i det siste…og nei, jeg har fremdeles ikke alt som trengs.

Denne var god.

For ca en uke siden var jeg veldig matlei, og følte meg tom og trist. Dette kan visstnok skje.

Google vet. Greit å få alle fakta på bordet.

Det er nok litt rart for en kropp som har mesket seg med karbohydrater i alle år, å plutselig få mye mindre av det. Ser den. Jeg følte meg emosjonelt ustabil. Litt som å ha mensen, bare uten å faktisk ha det. Det har heldigvis gått seg til nå. Ifølge “ketometeret” (som jeg betalte i dyre dommer for) og keto-stripsen, er jeg ikke i ketose. Det går greit så lenge jeg holder meg på 63 kg. Jeg må ikke på død og liv oppnå optimal ketose. Man får visstnok forferdelig ånde av det(” Høyt henger de, og sure er de”).

Muligens har jeg blitt litt flinkere til å unne meg ting som jeg har savnet. Jeg har blant annet kost meg med is.

Denne kunne med fordel ha hatt enda mindre karbohydrater, men dette var det beste alternativet uten at jeg måtte lage isen selv. De har den på Rema 1000 😍.

Sjokoladeis med krem og bær. Kjempegodt. Har pisket kremen selv. Ikke noe juksekrem her i gården, nei.

Jeg har planer om å spare til en iskrem-maskin. Jeg må bare få betalt ned telefonen og øretelefonene mine først. Qliro eier meg. Jeg skylder ikke mye, men nok til at det irriterer meg. Jeg testet nylig ut denne oppskriften:

Jeg tenkte at dette sikkert kom til å smake litt underlig, men jeg ble positivt overrasket. Det var superdigg.

Dette var skikkelig nam 👌.

Det har dukket opp nye kjøkkengreier i boligen min det siste. Jeg har nok latt meg selv være litt i overkant impulsiv, men det virker som om det er en uendelig mengde duppeditter man trenger for å lage mat fra bunnen av. Jeg har blant annet investert i en mandelkvern, noe som visstnok er lurt om man skal tilbringe mye tid på kjøkkenet. Når jeg får lønning igjen, skal jeg teste ut mine bake-skills.

Vanilje-essens fra slikkepott.no. Dyrt, men mye bedre enn fake vanilje, ifølge Remi. Jeg tror han. Perfect Vanilla Collagen fra USA. Ja det var dyrt, og nei jeg vil ikke snakke om det.

Jeg hadde ikke kjøkkenvekt. Altså, det er innlysende at jeg trenger det ikke sant! Vel anvendte penger. Det skader heller ikke at den er rosa 😍.

Christian tipset meg om dette bladet her om dagen. Følte en overveldende trang til å eie det.

Ja, jeg kjøpte det, selvfølgelig. Har ikke lest oppskriftene enda, da jeg vet at det bare ender med at jeg må kjøpe inn enda flere råvar jeg ikke har, men når jeg får lønn igjen, da får bladet “kjørt seg” veit jeg.

Som du ser er jeg litt “Insane in the Keto brain”, men jeg prøver å ikke kun snakke om mat. Altså, jeg drømmer om det. Noen ganger har jeg mareritt om at jeg spiser vanlig potetgull. Andre ganger fråtser jeg i vafler med krem. Her skal det sies at jeg også var en leiemorder-alien, som snek seg inn på jobbsammenkomster for å stjele vafler. Helt normalt. Regner med at andre også har slike drømmer. Christian foreslo at vi kunne gjøre det om til en drikkelek. Alle må drikke hver gang jeg sier:”Keto”, meg selv inkludert, naturligvis. Jeg tror ikke det hadde vært forsvarlig, men jeg jobber med saken. Det finnes grenser for hvor lenge folk gidder å høre meg legge entusiastisk ut om hvor lykkelig jeg var da jeg fant blomkål-ris, eller om at det faktisk er greit å drikke Champagne. Sistnevnte er faktisk verdt å prate litt om. Just saying!

Denne kontoen er informativ.

Når det gjelder fotoshooten, som satte hele galskapen i gang, har vi ikke hørt noe fra Lillehammer Kameraklubb. Shooten var kjempeartig, og jeg jobbet ræva av meg for at det skulle se bra ut, men vi har ikke hørt en dritt. Skuffende av typen meget. De hadde lyst til å bruke oss igjen, men jeg vet ikke om jeg vil delta om det skal ta så jævla lang tid før vi får bildene våre, hvis vi i det hele tatt får dem da. Jeg skal gi det en måned til, men da sender jeg nok en mail eller tweet eller noe. Jeg avslutter innlegget med denne utrolig gode keto-milkshaken.

Denne var fantastisk 😍 .

Keto

Posted on
Keto

Det hele begynte med at jeg ville gå ned noen kilo før fotoshooten med Lillehammer Kameraklubb. Det var egentlig ganske tilfeldig at det dukket opp en kostholdsplan fra Keto Cycle på Facebook. Jeg valgte å investere i en måneds plan. Vekt og høyde ble plottet inn, i tillegg til målet mitt om å gå ned til 63 kg( som jeg for øvrig har nådd). Jeg fikk oppskriftene mine, og satte meg ned for å skrive handleliste. Man kan argumentere med at det ikke skal koste noe mer å spise sunt, men for min del har jeg nok brukt en god del mer på mat enn jeg har gjort før. Keto er opptatt av å lage maten fra bunnen av, og å kun ha et inntak på 20-30 gram karbohydrater om dagen. Dette innebærer at man må kvitte seg med sukkerholdig mat og erstatte den med keto-vennlige råvarer. Heldigvis er det fullt mulig å få tilfredsstilt søtsug også på Keto. Det finnes mange gode alternativer der ute. Jeg bruker Sukrin Gold og Sukrinmelis. I tillegg har jeg investert i et sjokoladepålegg (Protinella) fra Bodylab. Det kan jeg spise med god samvittighet.

En av oppskriftene. Den første jeg testet ut.

Jeg lagde den uten babykål. Retten smakte godt, og jeg ble mett.

Den neste retten jeg testet ut var denne:

Enkel og god.

Det holder ikke å bare legge om kostholdet, man må også trene.

Christian gikk igjennom noen av Crossfitøvelsene sine med meg. Det var slitsomt 🥵.

Varmer opp på romaskina. Liker det bedre enn å gå på mølla.

Jeg har begynt med treningsdagbok. På denne måten har jeg litt mer oversikt over hva jeg faktisk driver med. Som nevnt har jeg satt meg noen mål.

Så, hva går egentlig dietten ut på?

Jeg lar lenken forklare, da den gjør det mye bedre enn hva jeg ville ha gjort. Man skal drikke minst mulig alkohol når man går på Keto, helst ikke i det hele tatt ettersom kroppen først jobber med å bryte ned alkoholen man har konsumert, og setter det man har spist på vent. Jeg har kuttet dramatisk ned på mitt alkoholinntak. Når man ser hva hardt arbeid og et gjennomført kosthold fører til av resultater, har man ikke lyst til å ødelegge det med alkohol og den alltid etterfølgende trangen til junk-food. Dersom man allikevel skal unne seg noe, er dette akseptable alternativer. https://www.hardworkout.no/guide-alkohol-lavkarbo-keto-diett/

Her har jeg handlet inn forsyninger.

Denne var god, men jeg ble ikke så veldig mett.

Gir meg i kast med spinat-paien. Legg merke til den søte kaninforma.

Denne er kjempegod.

Her har jeg bare kastet sammen noen rester. Sunt og godt 😊.

Jeg testet ut denne oppskriften også:Bakt avocado med egg. Den ble god, men det var for mye søl og styr til at jeg kommer til å lage den igjen tror jeg.

Kjempegodt 🥑.

Atter nye forsyninger for å teste ut flere oppskrifter 😍 (vinker til pengene som flyr av gårde).

Her har jeg også bare kastet sammen noe. Greit å improvisere litt også.

Når man lager keto-mat, er egg en forbruksvare.

Dette var helt ok. Vet ikke om jeg lager retten igjen ettersom det er så mye annet spennende å velge mellom.

Onsdager er det, som nevnt, Marvel-kveld i kollektivet. Forrige onsdag fant Tonje og jeg ut at vi hadde lyst til å lage kyllingsalat. Det smakte veldig godt. Vi spiste opp alt sammen. De andre spiste fiskegrateng.

Godt med kyllingsalat.

En oppskrift som er veldig enkel og god, er denne:

Basically bare ost og krydder. Enklere blir det ikke. Man trenger ikke kun bruke det krydderet som står i oppskriften. Jeg varierer litt. Sist lagde jeg med paprikapulver. Nam. Hvis man dypper ostechipsen i bernaisesaus, blir de ekstra gode 😍.

Viktig å smøre formen så osten ikke setter seg fast.

Burde ha laget flere 🧀.

Her har jeg laget sennepsbakt blomkål med sopp og squash. Kjempegodt og overraskende mettende. https://www.frukt.no/oppskrifter/sennepsbakt-blomkal/

Verdt å sjekke ut. Jeg ble så latterlig frista av en innbydende sjokoladekake for ikke så lenge siden, men jeg klarte standhaftig å la være å spise av den. Dette gjorde at jeg søkte litt rundt på nettet etter oppskrifter på gode og enkle Keto-kaker. Jeg fant blant annet denne:

Veldig lettvint når man har lyst på noe digg, og kjempegodt. Man orker ikke så mye, for kaken er supermektig.

Sjokolade 😍😍.

Nye forsyninger….igjen.

Jeg savner poteter, men jeg kan lage en slags versjon av “røstipoteter” med blomkål. Det var faktisk veldig innafor.

Her må man passe på at panna har nok smør. Hvis ikke brenner det seg fort, og da sier røykvarsleren ifra 🤣🙈.

“Røstipoteter” med eggesalat, tomater, Marscapone og revet ost.

Eggesalaten har jeg laget før. Jeg byttet bare ut sukkeret med Sukrin Gold og gjorde den Keto-vennlig. Eggesalat. Jeg hadde noen gavekort fra Norstat liggende. Det var betaling for et prosjekt jeg har gjennomført. Jeg besluttet å bruke et av dem hos Gymgrossisten.

Dette får man hos Gymgrossisten for 300 kroner.

Noen ganger har man behov for en skikkelig digg pizza. Heldigvis er det mulig å unne seg, man må bare lage en litt annerledes bunn. Denne bunnen er lett å lage:Lavkarbo-pizzabunn. Jeg trodde først at det ikke holdt med en pizza, ettersom den virket så liten. Jeg lagde derfor en bunn til med hjelp fra Christian. Det skulle vise seg at jeg ikke hadde trengt det, da pizzaen var veldig mektig. Jeg klarte bare to stykker så var jeg mett. Ettersom det er mye sukker i pizzasaus, valgte vi å bruke tomatpuré. Det funka fjell. På den første pizzaen hadde jeg sopp og bacon. På den andre var det kjøttboller, pepperoni og resten av baconet.

Jeg skulle ha brukt oregano i deigen, men av en eller annen grunn har jeg ikke akkurat det krydderet.

Veldig godt med ruccola og litt Bernaisesaus. Heldigvis er det lov med feite sauser.

Jeg var litt redd for at Christian ikke kom til å like pizzaen, men jeg trengte ikke å uroe meg. Også Henia likte den.

Godkjent av Henia 😊.

Jeg har per dags dato blitt utfordret av Christian til å ha kjøpestopp i 7 dager. Ikke noe bruk av kort eller vipps. Heller ikke det å låne av andre er lov. Han sa derimot ikke noe om snylting, så jeg fikk litt oregano av Remi i dag. Han har en skuff full av diverse krydder og de er gjerne i store poser, så han ventet med å gi meg det til etter jobb. Det kan virke litt suspekt å få grønne ting i små poser. Holdt på å le meg i hjel da jeg innså det. Remi har blitt min krydder-dealer 😂. Christian synes muligens jeg har brukt litt i overkant mye penger på alle produktene jeg har bestilt, noe han naturligvis også har rett i. Jeg brukte det andre gavekortet fra Norstat på en melkeskummer. Vel, gavekortet på 300, og 74 kroner i tillegg. Jeg har ikke fått testet den enda, men det kommer etter hvert. Jeg trenger melkeskummeren til å lage kaffe latte Ketostyle. Jeg savner virkelig sukkerkaffen min, ja både den og sukkerbomben av en chai latte. Heldigvis finnes det oppskrifter på begge.

Gleder meg til å teste ut denne ☕. Da mandelmelk med vaniljesmak ikke er å oppdrive i Norge, jeg tror i hvert fall ikke det, får jeg bare ha i noen dråper vanilje-essens. Eventuelt kan jeg bruke ekte vaniljestang.(Er det lov på Keto?) Må vente til jeg kan bruke penger igjen om jeg skal ha sistnevnte. Hører rykter om at det dessuten er dyrt.

Perfect Keto Vanilla Collagen er på vei i posten. Det kan garantert også brukes i kaffe latte.

Jeg har samlet sammen en del nye oppskrifter jeg skal prøve når jeg får lov til å bruke penger igjen. Har til og med skrevet en handleliste.

Klar som et egg 🥚.

Jeg velger å avslutte innlegget med bildet av en svane. Bare fordi jeg kan.

🦢.

En bursdag og to stykk Lars

Posted on
En bursdag og to stykk Lars

Den 11. januar feiret Lars Bjørtuft bursdagen sin. Lars Erik var på besøk hos meg for anledningen. Han ankom fredag og ble til søndag. Jeg var først på jobb, men Lars Erik fant ting å gjøre. Karoline kom innom for å hilse på før jeg måtte av gårde, så hun holdt besøket mitt med selskap. Etter at jeg kom hjem fra jobb, så Lars Erik, Christian og jeg Lego-filmen. Den var veldig underlig, men helt klart awesome (“Everything is awesome”). Også lørdag jobbet jeg, men jeg trengte ikke å bekymre meg for at Lars Erik skulle kjede seg da heller . Han hadde med seg Nintendoen sin. Bursdagsbarn-Lars hadde først en samling hjemme hos seg, deretter skulle følget ut for å spise på B&T. Jeg rakk ikke den første biten, da jeg var på jobb, men Lars Erik, Christian og jeg møtte de andre på restauranten. Min gjest og jeg delte en flaske boblevann. Dyrt å drikke ute.

Christian drakk øl 🍺.

David kom også bort for å drikke litt med oss før eventet. Vi følte alle at vi hadde så god tid, men plutselig var det dags for å få på seg ytterklærne og skli bortover isen. Det var glatt denne helgen. Veldig glatt. Christian låste, og jeg var på dette tidspunktet lykkelig uvitende om at jeg hadde glemt igjen nøklene mine inne (skummel musikk ). Til tross for at jeg hadde på meg brodder, var det ekkelt å gå bortover. Vi brukte litt tid. Lars Erik husket plutselig hvor kjipt det kan være med Lillehammer-vinter. Det var vel knapt nok snø i Oslo. Vi kom oss da frem til slutt, og fant oss en plass ved bordet. Det var bra oppmøte. Masse folk, noen mer påvirket enn andre.

Masse folk.

Det virket som om folk koste seg. Kelneren kom for å ta bestillingene våre, og vi småskravlet mens vi ventet. Jeg hadde Lars Erik på den ene siden og Christian på den andre, en finfin plassering. Det tok sin tid før maten kom, men da den endelig gjorde det, var gleden stor. Jeg kjøpte noe nudelgreier med vårruller. Det var helt ok. Ølen var veldig god.

Lars Erik poserer med ølen min.

Etter at vi hadde spist opp maten, eller i mitt tilfelle det vi orket, dro Lars Erik, Christian og jeg bort til meg for å dele en flaske til med bobler. Vi var alle ganske blakke, så vi hadde ikke noe særlig lyst til å kjøpe noe ute. Christian ble hjemme og gikk for å legge seg. Han jobber mye, flink som han er, så han trengte å ta igjen litt søvn. Vi andre joinet resten av bursdagsfølget på Nikkers. Folk var enda fullere. Noen satt og halvsov i sofaen, mens atter andre ble kastet ut. Ida prøvde så godt hun kunne å lage litt liv så folk holdt seg våkne. Bursdagsbarnet og hans kjære dro etter hvert hjem. Da Nikkers stengte dro vi videre til Ida, delvis fordi vi ville se hvordan hun har fått det i den nye leiligheten (ja hun har flyttet ), og delvis fordi jeg hadde glemt nøklene, og Christian hadde mobilen på lydløs. Dette er gutten sin som kan sove dypt. Han våknet ikke engang av min grusomme tåkelur av en ringeklokke. Hadde muligens ikke jeg gjort heller om jeg hadde jobbet så mye som han. Ida har fått det koselig. Hun bor ikke så langt unna Strandtorget, og det er jo veldig praktisk. Vi drakk vin og skravlet til sent/tidlig. Så sovnet vi. Det var godt å komme hjem igjen til Christian neste morgen. Lars Erik og jeg takket for oss og tok en drosje tilbake. Det hadde ikke blitt noe mindre glatt. Dessuten var vi litt påvirket av gårsdagen. Vel, jeg var faktisk fremdeles full, så jeg besluttet å gjøre noen forsøk på å stå på hodet. Til ingen nytte naturligvis. Ingen balanse. Ettersom det var søndag, bestilte vi oss en pizza fra Pizzabakern og satte på Legofilm nummer 2. Denne var også awesome. Lars Erik tok toget hjem til Oslo, og jeg krøp sammen på sofaen inntil Christian. Jeg var så fryktelig kvalm. Det skjer når man ikke er full lenger. Det tar litt tid å hente seg inn igjen, men jeg var mer eller mindre meg selv, dog en sliten utgave, på mandagen. Jeg tror ikke jeg er laget for nachspiel lenger. Helt ærlig. Jeg tror ikke noen er det. Livet er bedre uten den iskalde angsten og bygningsarbeiderne i hodet. Jeg avslutter med et Fargelegging-for-voksne-bilde, fordi jeg har så sykt mange av dem, og de fortjener en plass i evigheten.

Ender og hav 🦆.

Romjulstrening og besøk av mamma

Posted on

Ettersom det hadde vært mye julemat og ekstra kalorier, dro Christian og jeg på Gym+ andre juledag. Det var veldig stille der. Ikke som i januar når absolutt alle skal trene. Det var godt å ha gymmen for seg selv.

Bring it on! 💪.

Jeg øver på å få sterkere bein. Det er viktig når man driver med polefit.

Jeg jobber kontinuerlig for å få sterkere mage og kjernemusklatur.

Her jobber vi med bein. Jeg synes jeg har for svake bein, og slik kan det jo ikke være.

Vi koser oss med trening 💪💪.

Etter at vi hadde trent en stund, tror det ble to timer, dro vi hjem til meg for å holde mamma med selskap. Hun var på besøk og skulle bli en stund.

Vi tar “julebilder”.

Det ble litt fargelegging i jul/romjul også.

Christian, mamma og jeg spilte noen runder med Uno. Mamma drakk ikke, men vi andre spilte fylleutgaven. Dette var mens vin-nissen enda hadde litt pondus.

Skummelt med plusskort 🤣.

Den 27. Og 28. desember hadde jeg takket ja til å være med på vareopptelling på Søstrene Grene med Henia. Det er ikke feil med nye erfaringer, men de ekstra pengene er heller ikke å forakte. For B -mennesket Kristin, var det et svare strev å komme seg opp tidlig. Jeg jobbet fra 08.00-16.00.

På vei til Søstrene Grene. Jeg er ikke så trøtt at jeg ikke setter pris på julekosen rundt meg.

Morgenfugler 😴.

De tok veldig godt imot meg på Søstrene Grene. Alle de som jobbet der var kjempekoselige. Jeg ble satt i arbeid. Min avdeling var hobby. Det var mye å sortere og jeg følte at jeg brukte uendelig lang tid. Jeg tok meg selv i å telle flere ganger, ettersom jeg var redd for å ikke ha telt riktig den første gangen. Det er en balansegang dette med å være nøye og effektiv. Jeg er ikke alltid like god på sistnevnte, men jeg innså at jeg måtte stole mer på meg selv. Hvis ikke ville jeg aldri bli ferdig.

Etter all tellinga spilte vi Ludo. Jeg vant 😁.

Den første dagen gikk ganske greit, men jeg klarte liksom ikke helt å lande ordentlig. Hjernen gikk på høygir og kroppen var i zombieland. Humoren var av typen overtrøtt. Selv om natten, da jeg endelig fikk sove, handlet drømmene om å telle. Før jeg visste ordet av det, så var jeg der igjen. Det var et fjell av hobbysaker igjen. Jeg følte at jeg brukte fryktelig lang tid. Jeg hørte hjemme i “telleland” Jeg sorterte og telte for bare livet. Ville jo gjøre et godt inntrykk. Jeg tok faktisk ikke pause den dagen, bare presset meg selv videre. Endelig var arbeidsdagen over for denne gang. Christian og jeg lagde pai. Mamma hadde allerede spist, så det var nok mat til Henia som kom innom for å vente på bussen.

Det var nesten litt i overkant mye ost på denne paien. Henia likte den heldigvis.

Vi koste oss mye i jula. Det ble kanskje litt mye lettvin mat, men det var supergodt 😍.

Juleforberedelser

Posted on

Det er koselig med advent og førjulstid. Man brenner mye lys, drikker gløgg og pynter treet. Det er også veldig givende å planlegge hva folk skal få til jul, for så å pakke inn og pynte gavene. Ja, jeg pynter gavepapiret også. Som oftest med nisser eller hjerter.

Julegnorken som jeg lagde for mange år siden. Den er med hver jul.

Tavla jeg lagde i gave til Tonje. Hun er så glad i rosa.

Jeg kjøpte noen veldig søte telys på Nille. Nesten for søte til å brukes. Nesten.

Lilly har begynt å jobbe på Norstat igjen. Det er så koselig. Selv om respondentene kunne være både sure og desember- travle, hjalp det mye å ha Lilly der ❤.

I forbindelse med julegaveshopping på Strandtorget, tok vi turen innom Little Eataly.

En dag i desember, det var en søndag, var det kaniner å finne på Sigrid Undset plass. De var på utlån fra Barnas Gård på Hundetfossen. Jeg hadde egentlig håpet at det skulle være noen andre dyr der også. Misforstå meg rett, jeg elsker kaniner, men kunne de ikke også hatt en alpakka eller to? Nå er det jo slettes ikke sikkert at de engang har slike på Hunderfossen, mest sannsynlig ikke, men det hadde vært så koselig. Ja, jeg vil bare se en alpakka ok? 🙂 Fraværet av alpakkaer stoppet meg ikke fra å kose med kaninene. De var jo søte tross alt. Runde kropper og floppy ører. Jeg ser det hver dag, men man blir ikke lei av kaniner. Gjør man vel?

Søte kaniner 🐇.

En essensiell del av min julefeiring er å ta opp det hvite juletreet mitt og dekorere det med all slags julepynt, som jeg har akkumulert over mange år. Ja, det er muligens litt mye, men hver kule fortjener å være der. Jeg har alt fra julekuler kjøpt på Flying Tiger til en juleku fra Julehuset i Bergen. Så må vi jo ikke glemme Lokomotivet Thomas eller jule-Tardisen. Den henger litt unna jule-dalekene. Tryggest sånn. Jeg er glad for at mitt tre ikke gjorde som juletreet i Doctor Who. Hadde totalt ødelagt julestemningen.

Juletreet i all sin prakt.

Også i gågata var det skikkelig julestemning.

Julebyen Lillehammer ❤.

Jeg feiret jula på Lillehammer. Opphavet kom hit for å feire med meg. Koselig. Vi så på “Tre Nøtter til Askepott”, “Disney” og “Karl Bertils jul”.

Christian og jeg ga hverandre en julestrømpe. Han hadde fylt den med utrolig mye fint. Jeg ble helt overveldet av alle gavene. Av Remi fikk jeg denne jule-lamaen fra Flying Tiger. Veldig søt.

Hege og Anders hadde, som vanlig, truffet spikeren på hodet.

Fantastisk gave. En Doctor Who -kalender og hjemmestrikkede votter med tardis-motiv. Hege har virkelig vært kjempeflink 😍.

Julefilter på Snapchat.

Kaninene fikk en julegave fra meg. De må jo også kose seg i jula.

Mens vi åpnet gavene, så vi på “Love Actually “. Koselig film.

Julegaven til Simon var noe annerledes. Han hadde fått gaver før av Henia og meg, men prestert å legge dem igjen. Ettersom jeg var lei av å ha andres gaver liggende å støve ned, pakket jeg dem inn på nytt sammen med en lapp hvor det rett og slett sto:”LOL”. Han fikk også noen filmer og et flax-lodd. Jeg måtte jo være litt snill også. Simon tok det bra synes jeg.

Mamma og pappa ga meg penger og en fancy hodelykt. Super gave.

Nå er jeg klar for grotter eller andre eventyr.

I tillegg til masse godteri, to tur-vinglass i tre og smartsocket, fikk jeg et flott kamera av typen Instax Mini, film til det og noen søte magnetrammer til å ha på kjøleskapet av Christian. Det var overveldende mye fint. Ble helt rørt av alle de flotte gavene. Vi måtte naturligvis teste det ut. Ettersom det er 15 kr per bilde, må det planlegges litt før man knipser. Det er noe av sjarmen. Alle bildene skal bety noe.

Koselige julebilder. Jeg har på meg den nye kaninmaska i lær fra Doctor Harness. Noe utradisjonelt kanskje, men så er jeg jo heller ikke helt A4.

Julen var ikke bare kos, den triste nyheten om at Ari Behn hadde tatt sitt eget liv, påvirket hele Norge. Mange dro for å tenne lys for han. Et av disse menneskene var mitt søskenbarn Tommy. Han rullet over skjermen på TV2 Nyhetskanalen om og om igjen. Selv om han ble litt tatt på senga av å plutselig ha et kamera dyttet opp i ansiktet, gjorde han en god figur. Jeg vet ikke om jeg hadde vært like flink.

Flinke Tommy.

Jorekstad-julebord

Posted on

Den 21. desember var jeg med Christian på julebord. Dette var mennesker jeg ikke kjente i det hele tatt,men pytt pytt. Jeg hadde jo Christian, og det var masse gratis mat og drikke. Det er aldri feil. Jeg hadde med meg en flaske bobler, just in case, men det hadde ikke vært nødvendig. Den ble med meg hjem igjen. Vi fikk utdelt en velkomstdrink, så det første jeg gjorde var naturligvis å søle litt av den på gulvet. Det lover jo godt ikke sant ? 🤣 :Hvem har sølt på gulvet!? ” utbryter en litt eldre kar med briller, som jeg senere lærte het Kjell. :”Det var nok meg” svarte jeg som sant var. Så stirret vi litt kleint på hverandre. Like etterpå var det noen andre som sølte.

Jeg spurte om jeg skulle hjelpe til da maten ble trillet inn. Da ble Terje, sjefen, kjempeglad og ga meg skryt. Hyggelig det. Jeg var bare så rastløs. Måtte gjøre noe. En av gjestene lignet mistenkelig på en Slitheen fra Doctor Who. Det var litt komisk. Etter mye om og men kunne vi sette oss til bords. Vi hentet oss mat og vin. Det var taler. Jeg hentet meg enda mer vin. Dino, som heter det samme som en hund jeg hadde en gang, også litt komisk, gikk rundt og serverte akevitt. Jeg drakk det ikke, da det smaker høgg. Maten og vinen, derimot, var det ikke noe å si på.

God mat.

Christian og jeg.

Litt kyssing ved bordet må til ❤👄.

Jeg kan ikke akkurat si at julebordet tok av, men da Christian tok frem beer pong, livnet folk litt opp. Selv strenge-Kjell. Det var artig å spille. Vi dro ganske tidlig, ettersom Christian skulle på jobb dagen etter. Greit å ikke ha det jævlig på jobb, tross alt. Vi tok buss hjem til meg og la oss.

Koselige øyeblikk

Man må sette pris på de små øyeblikkene i livet. Det har blitt noen kopper kaffe på Espresso House, jeg har fått en koselig venninnegave av Henia og jeg vant en kinobillett på jobb.

☕☕.

Digg med foccachia.

Koselig 😍.

Søt julekule 🎄.

Jeg brukte billetten jeg vant til å se den siste Star Wars-filmen. Den var veldig bra.

Man har unnet seg mye god mat og drikke.

Innafor etter trening.

Whopper Cheese fra Burger King. Var med Eka og Remi etter jobb 🍔.

Vafler har det blitt.

Den 06. desember hadde Lars og jeg bestiskveld hos han og Rita. Jeg fikk servert deilig indisk mat og god vin. Lars er en flink vert. Vi skravlet og hadde en hyggelig kveld.

God mat og drikke 🍗🥂.

Jeg har ikke bare fått servert mat, men også laget den.

Koselig kveld med Christian. Jeg lagde saltbakte poteter med Ruccola og kyllingvinger med Bernaisesaus og Hollandaisesaus til. Det var helt latterlig godt.

Den 20. desember var Christian og jeg på Opus. Jeg oppdaget en veldig god rett da jeg møtte Lars og Rita der dagen før. Christian bestilte ostesmørbrød med ostedip. Det var ikke feil det heller for å si det sånn. Vi spiste litt av hverandres mat, som seg hør og bør.

Blir ikke siste gang jeg bestiller dette veit jeg 😍.

Jeg avslutter med et bilde av Christian fordi han er så fin 😘.

Gutten min ❤.

Julebord med jobben

Den 23. november arrangerte Norstat julebord.

Jeg var naturligvis påmeldt.

Jeg hadde tatt meg fri denne lørdagen. Det hadde vært for stressende å dra på jobb først. Det tar jo sin tid å ordne seg. Jeg skiftet en del ganger før jeg til slutt fikk hjelp av Trym til å få på meg “ballkjolen”. Den er veldig fancy, men umulig å komme inn i(eller ut av) på egenhånd, da den har snøring i ryggen.

Remi og jeg er på plass. Sååå klare for mat 🥔🍗.

Henriette gleder seg også.

Etter litt diverse taler, ble maten servert. Den skuffet ikke. Jeg forsynte meg grådig. Klarte, som vanlig, ikke å spise opp alt.

Dette var kjempegodt.

Fozzy satte også prisen på maten.

Etter at vi hadde spist, var det underholdning. Henriette var nervøs ettersom hun skulle fremføre en sang om Norstat. Det hadde hun ikke trengt å være. Hun var kjempeflink.

Henriette er godt i gang.

Selv om vi var ganske mette, klarte vi å få i oss litt kake.

Med logo og greier.

Kake og nusselige muffins 😍.

Vi har med oss greit med drikke 🍾.

Tradisjonen tro ble det “Støveldæns” ledet av Kjell-Gunnar. Han fikk med folk opp på scenen. God stemning.

Det pleier alltid å være kåringer på Norstat sine arrangementer. Dette julebordet var intet unntak. Kjell-Gunnar stakk av gårde med “Årets Panelkonge”. Vel fortjent.

Remi vant “Årets Verver”.

Flinke super-Remi 😁.

Det var underholdning med Rishi og bandet.

Akkurat denne versjonen har jeg ikke hørt før 😂.

“Scotty doesn’t know” Digger den sangen. Det var også annen underholdning i form av Kahoot og indisk dans, sistnevnte fremført av Sandip.

Fin-kjole-selfie.

Kjell-Gunnar og jeg.

Jeg må innrømme at jeg var litt lat under dette eventet. Jeg rørte meg nesten ikke fra stolen. Det var ikke et veldig praktisk antrekk jeg hadde valgt, da det kan klassifiseres som en “snublekjole”. Det ble etter hvert tid for å ta bussen til byen. Henriette, Remi og jeg fant ut at det i grunnen fristet veldig å gå hjem og legge seg. Henriette hjalp meg av med kjolen. Hun bor rett i nærheten. Det var veldig heldig. Christian skulle på jobb dagen etter, og sov derfor hjemme hos seg selv. Hadde jeg ikke fått hjelp, måtte jeg ha sovet i festantrekket. Det hadde helt sikkert latt seg gjøre, men jeg er veldig glad for at jeg slapp det.

Ut på grotte-eventyr

Den 18. november la Christian og jeg ut på et aldri så lite grotte- eventyr til Tyskerhulene.

Vi tok bussen til Kiwi Røyslimoen og gikk resten av veien. Det var ikke så langt, men det var mye snø, og jeg hadde ikke på meg egnet tøy skulle det vise seg. Neste gang skal jeg ha på meg gamasjer og ta med meg sokkeskift.

På vei til grottene gikk vi forbi dette kunstverket. Ganske kult.

Ettersom jeg hadde våte sokker, besøkte vi bare to av grottene. Neste gang skal vi utforske flere, helst alle.

Det er jo litt fint med snø også da ❄.

Vi lagde oss Real turmat og slo oss ned for å nyte den i uvante(i hvert fall for meg) omgivelser.

Turbestikket er med.

Og primusen.

Godt med varm mat når man er litt kald.

Jeg smiler til fotografen.

Måtte jo ha med en Kvikk Lunsj på turen.

Christian og jeg delte den etter maten, som jeg for øvrig ikke klarte å spise opp. Det er mye mat i Real. Sjokolade hadde jeg imidlertid plass til. Rart det der 😂.

Dette er et stemningsfullt bilde synes jeg ❄.

Vi har snakket om å spise julegrøt og drikke gløgg( med rødvin) i en av hulene en dag. Jeg håper vi rekker det før jul. Det hadde vært veldig koselig. Det er plutselig veldig kort tid igjen. Jeg hadde så mange planer om juleverksted og what not. Nå vet jeg ikke om jeg rekker noe av det. Nissegrøt og gløgg i hule hadde jo vært awesome. Jeg har en kickass nisselue også. Den er så lang at den fungerer som et skjerf. Ho ho ho! 🎅 Uansett hva som skjer, så er det i hvert fall ikke siste gang jeg avlegger hulene et besøk.

Tur til Vingnes-masta

Posted on

Den 28. oktober var det på tide å dra ut på eventyr igjen. Christian og jeg har lenge snakket om å ta en gåtur opp til Vingnes-masta. Fin utsikt, og en ypperlig mulighet til å forbrenne noen ekstra kalorier. Jeg sto opp tidlig og subbet ned til stasjonen i zombietempo. Ja, vi busset deler av veien. Det er ikke juks. Christian var litt seint ute, så vi tok en senere buss enn planlagt. Vi rakk dermed kaffe og vafler på stasjonskafeen. Jeg var litt morgengretten må jeg innrømme. Christian spøkte med at han burde hatt en kappe som han kunne legge over meg slik at jeg kunne være “supersur”. Det var ganske morsomt. Måtte le.

Det var godt med litt kaffe. Det jeg ikke orket å drikke opp, hadde vi med oss i en termos.

Ettersom jeg fremdeles var litt gretten fordi vi hadde mistet bussen, løp Christian på en sportsbutikk for å kjøpe en spork (spoon/fork) til meg. Jeg sa at det ikke var nødvendig med gave, men Christian er veldig omtenksom. Jeg må ha sett veldig sur ut 😂 (Jeg var ikke det altså). Da butikken var utsolgt for sporks, endte han opp med å kjøpe et trebestikk til turbruk. Det var til og med pakket inn 😍❤. Det var en veldig fin gave. Jeg får sikkert god bruk for den når vi skal lage mat og sitte rundt bålet i fremtiden.

Synes denne er så søt/morsom. Fikk den av Christian på Messenger en dag. Hihi ❤.

Bussen vår kom og dro, denne gangen med oss ombord. Vi gikk av på et eller annet stopp på Vingnes. Derfra var det bare å labbe i vei. Det var litt oppoverbakker, men vi tok noen pustepauser underveis.

Sitter på et gjerde.

Det var hverken så bratt eller slitsomt som jeg hadde forestilt meg. Bilveien tok etter hvert slutt, og skogen ønsket oss velkommen.

Angret litt på at jeg ikke hadde med en kvikk- lunsj. Påminnelser om fristelser dukker virkelig opp på de merkeligste steder.

Før jeg visste ordet av det, hadde vi nådd vår destinasjon. Christian foreslo at jeg jo kunne ta et sånn toppløs-på-topp-bilde. Det syntes jeg var en glimrende idé.

Det var ganske kaldt, men over på et øyeblikk, så det var ikke noe stress. Etter at bildene var tatt, hengte vi opp hengekøya og slengte oss selv oppi den. Der lå vi og slappet av en god stund til vi bestemte oss for å ta frem turmaten. Christian ordnet. Han hadde mye forskjellig. Vi gikk for lapskausen. Det var ganske lettvint. Bare tilsett varmt vann, og vips så har man et næringsrikt, og ikke minst smakfullt, måltid.

Christian koser seg ute på tur. Se så lykkelig han er 😘.

Mitt første møte med Real.

Det smakte kjempegodt.

Da det begynte å bli kaldt å være ute, tok vi fatt på tilbaketuren. Vi hadde med oss noen plastposer, slik at vi kunne plukke søppel underveis. Det ble to ganske fulle poser. Denne gangen gikk vi hele veien. Ingen buss.

Møtte på dette “glade fjellet” underveis.

Mens vi gikk, fanget vi Pokémon og snurret pokestops. Vi var både sultne og slitne da vi hadde kommet oss over brua. Der hadde vi hatt selskap av en mann med en hund, og en traktor. Sistnevnte tøffet forbi oss. Har de lov til å kjøre på vingnesbrua nå som den kun er for gående/syklende? Ikke vet jeg. Gammel vane er muligens vond å vende. Eller kanskje synes MDG at traktorer er litt sånn koselige, og at de dermed får lov.

Dagens trim.

Det var en fin tur. Det var godt å kunne slappe av litt hjemme etterpå, før jeg skulle på Exotic Pole senere på dagen. Mellom utflukten og treningstimen, rakk jeg å ha besøk av Henia. Vi skravlet og planla hva vi skulle være på halloween.

Klar for å svette litt på Exotic Pole.

Jeg skulle ønske jeg kunne skryte av at alle dager var like aktive som denne. Det kan jeg ikke, men da jeg la meg denne natten, hadde jeg i hvert fall veldig god samvittighet. Samtidig var det koselig å ha tatt del i Christians friluftsliv-verden.