RSS Feed

Tag Archives: søtpotetmos

Lønningspils og bursdagsfeiring.

Posted on

Noen ganger, som oftest egentlig, er det slik at arrangementer gjerne faller på samme, eller nesten samme dag. Ettersom man jo vil ha med seg alt, blir det da noen ganger slik at man inntar alkohol to dager etter hverandre. Slik var det forrige lønningspils, noe som nesten var fremgang ettersom gangen før der igjen sammenfalt med bursdagen til Gunn. Som vanlig, var vi en god gjeng hos meg, som koste oss verre.

Pynta meg.

Pynta meg.

Dagen etter skulle Henia feire sin bursdag, og både John- Are og jeg skulle dit. Vi fant derfor ut at vi skulle møtes litt tidligere på lørdagen for å reparere litt, da det var fare for at vi kom til å være reduserte. Fredagen var det den vanlige gjengen, som består av Fozzy, egentlig Marius Fossum, John- Are, Tina og meg. Det har også hendt at Lars og Jane har slått seg sammen med oss. Denne gangen var Lars i Oslo, og vi møtte Jane senere ute på Blå Hund. Tina hadde med seg han hun dater, Martin,  også kjent som den stakkars bokseren jeg skremte vannet av på et nachspiel. Han er veldig hyggelig, og har humor heldigvis, så vi lo masse av den kvelden. Tror ikke han synes jeg er skummel lenger. Vi drakk oss glade og kanskje litt fulle, jeg drakk champagne, og så bar det ut på byen. Vi var en god stund på Blå Hund, og alle var i godt humør. En fra følget vårt sovnet, og ble eskortert ut av vakten. Turen bar videre til Håkons, hvor en annen måtte bite i det sure eplet. Plutselig hadde Martin og Tina dratt hjem, og det var bare Jane og meg igjen. Vi tilbrakte den siste tiden foran baren, hvor vi skravlet med bartenderen og vakta. Koselige fyrer.

Lørdagen begynte jeg dagen med å spise pai på Atlier Kakao sammen med Eilif, som jobber på Håkons. Jeg må innrømme at det ble et glass vin til maten også, da jeg ikke var helt i form. Fristet ikke veldig, men det hjalp litt. Deretter tok vi sol, noe vi hadde avtalt natta før. Etter dette, var det hjem og ordne seg før John- Are kom. Vi hørte på musikk, drakk og skravla til det var på tide å ta buss til Fåberg, der Henia bor. Med oss hadde vi grillmat.

John Are tok bilde av meg, men glemte noe vesentlig.

John -Are tok bilde av meg, men glemte noe vesentlig.

Hadde pyntet neglene også.

Hadde pyntet neglene også.

Hos bursdagsbarnet ble det Alias, kake og grillmat, i den rekkefølgen. Deretter dro vi alle videre til en fest for noen som Henia jobber sammen med. Her var det veldig mange mennesker, og alle virket mye mer feststemte, les fulle, enn oss. Må innrømme at vi følte oss litt utenfor til å begynne med, der vi satt i en ring på det store gulvet, borti en krok. Det var ingen ledige plasser. Etter hvert, slik det jo ofte er, kom det folk bort til oss. Vi skapte en sitte-på-gulvet- i- en- ring-trend. Jeg synes fremdeles at jeg hadde det morsommere hos Henia, men det er jo artig å møte nye mennesker også. Da alle var tomme for drikke, og noen så fulle at de kastet opp utenfor, ingen fra vårt følge, gikk vi til byen. Der var noen av oss en tur på Nikkers, men det var stappfullt der, så vi tok turen videre. Utenfor møtte vi på Tina, og hennes bestevenninne fra Gjøvik. Vi tenkte oss på Blå Hund, men ikke alle slapp inn grunnet litt for høy promille, ikke meg, så vi prøvde oss på Heim, hvor det var lukket selskap, og ingen slapp inn. Turen gikk videre til Paddys, hvor det også var noen som var for fulle,ikke meg denne gangen heller. Vi endte opp på Håkons. John-Are kjøpte shotter til oss, men jeg takket nei. Klok av skade tross alt. Jeg gav min shott til en mann i  70års- alderen, som John-Are av uante grunner kalte bestefar, nei det var ikke hans bestefar, bare en søt eldre mann som satt alene og drakk Tom Collins.  Jeg møtte på diverse kjentfolk, og slo av en prat med nye bekjentskaper. Deretter dukket Michael og Sandra fra jobb opp, sammen med noen folk de kjente. Da det var på tide å gå hjem og legge seg, gjorde vi ikke det. Vi dro på nachspiel hos Sandra. På veien dit, kom vi over en fyr som hadde på seg en t-skjorte med navnet sitt, han het for øvrig MAGNE. Av en eller annen grunn var det litt morsomt, så vi tok han med oss. Hos Sanda spilte vi Alias og skravla til klokka var 07.00. På dette tidspunktet var det noen som allerede hadde kastet inn håndkleet og dratt hjem. Da vi tuslet hjem, i solen, med en øl i hånda, fant vi ut at det var på tide å kjøpe litt mat, så Esso ble det neste på programmet. Deretter var det film hos meg. På dette tidspunktet var vi bare to, og bare jeg holdt meg våken gjennom hele filmen. Det var en ganske ekkel film ved navn :”It follows”. Sov i grunnen ganske dårlig noen netter etter å ha sett den.

Søndagen gikk med til PopcornTime og søvn. Tirsdagen var Lars og jeg på besøk hos Camilla. Jeg hadde vært på morgensvømming og bare sovet ca 3 timer, så jeg var ganske trøtt, men det var koselig allikevel. Jeg klarte å holde meg våken. Det var deilig vær, og vi spiste innbakte pølser i solen. Jeg ble solbrent på nesa. Senere på dagen fikk jeg besøk av Remi som lagde deilig indisk mat til meg. Han hadde med hjemmelaget karri, ja han lager sin egen krydderblanding, så nå lukter leiligheten karri. Det gjør ikke noe, det slår kanintiss. Onsdagen lagde Øyvind og jeg fiskemiddag. Vi hadde ørretfilet med gulrot og potet. Sausen var av typen pose, men jeg spritet den opp litt ved å erstatte smøret med eggeplomme og sitronsaft. Ble godt. Vi ble begge mette.

11112947_10155755196585596_8969661073635944670_n

Til “dessert” lagde vi eget potetgull, eller gjorde et forsøk på det, ved hjelp av noe jeg har bestilt fra eBay ved navn TopChips.

$_12

Man kutter opp det man vil bruke som base, for eksempel potet; søtpotet, eple, pære, gulrot eller mango, og legger de tynne skivene på den grønne gummigreia. Deretter skal den snurre rundt i mikrobølgeovnen i ca 3 minutter. Min ville ikke snurre, da jeg ikke har stor nok ovn. Jeg måtte derfor, med jevne mellomrom åpne døra og snurre litt på den selv. Tungvint. Til slutt ble det da likevel chips. De ble selvfølgelig ikke like sprø som det potetgullet man får kjøpt i butikken, ettersom min variant ikke er fritert, men det er mye sunnere. Jeg har bestilt litt diverse krydder på eBay. Resultatet ble best med potet og søtpotet, men jeg kommer nok til å prøve meg litt frem.

11427235_10155728105370596_5608745196093706007_n

Mens vi er inne på søtpotet, en undervurdert rotfrukt for øvrig, kan jeg nevne at jeg lagde søtpotetmos med stekt sopp, avokado og strandaskinke her om dagen, faktisk i går. Det ble godt.

10945745_10155749401465596_5122679354160408551_n

Avslutter med et bilde av Nille og Sjefen og en hoppende glad video.