RSS Feed

Tag Archives: sunne vafler

Sunn-ish

Posted on

For noen uker siden slo det meg at jeg burde gjøre noe med livsstilen min. Det er naturligvis sårende når noen påpeker at man har gått opp i vekt, men det var jo i og for seg sant også. Det er riktignok bare snakk om 1-2 kilo, men noen ganger føles det som 10. Jeg gjorde som jeg alltid gjør, googlet diverse ekstreme dietter. Jeg vet med meg selv at shakes og supper fra diverse slankemat-produsenter ikke fungerer i lengden. Jeg blir fryktelig fort sulten igjen. Å kun leve på juice i en uke virket heller ikke som noen god ide`. Jeg fant fort ut at den eneste måten dette kom til å fungere på var å sørge for at jeg ble mett ved hjelp av sunne, magre råvarer. Det er selvfølgelig lov å kose seg innimellom, hvis ikke er det lett å sprekke fullstendig. Ved å kutte ned på alkoholforbruket, trene flere ganger i uka og lage mer mat fra bunnen av er jeg nærmere målet: Sommerkroppen 2018. Ingen skal komme med pekefingeren og poke meg i magefettet. Ved å spise mer frukt og grønt, føler jeg meg mer energisk også.

28468335_10160137887750596_337357108145633041_n.jpg

Et noe utradisjonelt pålegg. Smør, rødbetskiver, alfalfaspirer og balsamico-dressing.

28379270_10160137898455596_615381019989406849_n.jpg

Knekkebrød med smør, soltørkede tomater, alfalfaspirer og balsamico-dressing.

Da jeg var på Nikkers med Lars Erik kom jeg i prat med Elias som jobber der. Han gav meg et tips om en god rett med egg og hakkede tomater. Jeg blandet inn hvitløk og Aromat og pyntet med alfalfaspirer. Det var kjempegodt og veldig enkelt å lage.

28467892_10160137966495596_1320912490806123251_n.jpg

28661201_10160137995250596_2353301545808063788_n.jpg

Knekkebrød med smør, spinat, kokt egg, majones og Aromat. Relativt sunn og mettende frokost.

28685265_10160138024640596_2463668189825306317_n.jpg

Salat bestående av Cottage Cheese, spinat, soltørkede tomater, alfalfaspirer og balsamico-dressing.

28378656_10160138041700596_8838513904432349005_n.jpg

Jeg har mye mer frukt enn jeg pleide.

Her om dagen fikk jeg lyst på vafler, så jeg googlet sunne vafler og fikk opp dette:

Sunne vafler

Ivrig etter å prøve oppskriften, handlet jeg inn råvarer og kastet meg over oppgaven med liv og lyst. Resultatet ble bra. Jeg spiste noen hjerter med smør og brunost på. Kjempegodt. Jeg hadde bare litt smør da. Best å ikke overdrive smørbruken.

28782840_10160138072020596_3020584819661478887_n.jpg

I gang med vaffelsteiking.

28468669_10160138084770596_367521754303668617_n.jpg

Litt sunnere vafler.

På treningsfronten har jeg vært veldig motivert i det siste. Jeg har hatt det både gøy og litt slitsomt.

28577847_10160138108180596_5555748097153759907_n.jpg

Blåmerker, eller “polekisses” som Maya kaller dem.

Jeg har trent både mandag og torsdag denne uka og den forrige. Torsdagene har jeg hatt dobbelttime. Først vanlig pole og så stretch. I forrige uke var det kun meg på stretch, så da øvde jeg på poses istedenfor . Jeg kjenner at jeg hadde dobbelttime i går for å si det sånn. Jeg er skikkelig støl. Det var ingen piknik å ta trappevasken i dag. Jeg har skadet kneet mitt en eller annen gang under trening i løpet av den siste tiden. Det er ganske vondt, men jeg har gått til innkjøp av en gel som skal være betennelsesdempende og smertelindrende. Jeg krysser fingre og knær for at det går over. Det er helt uaktuelt å være borte fra trening nå som jeg er så motivert og energisk. Jeg må nok være mye flinkere til å bruke knebeskytterne jeg har kjøpt. Den 10. mars er det fotoshoot, inne denne gangen. Jeg gleder meg, ikke bare fordi han som skal ta bildene er veldig kjekk, jeg har sett bilder av han, men også fordi det er gøy. Jeg avslutter med bildet av en pose jeg lærte her om dagen.

28576424_10160138163405596_7112152353873508927_n

“The Martini-pose”.